Leírás
Mozzarella formázó gép
Gyártó: Milkylab
Modell: Milkylab gép: Lab 21P
Kapacitás: 5,400 kg/óra
Építési év: 2013
Állapot: 1: .
Méretek: 3.1 x 1.6 x 3.0 m
Helyszín: Hollandia
Súly: 550 kg
Leírás: A hajó mérete: 1,5 kg:
Ez a mozzarellaformázó gép tésztafilata és mozzarella sajtok gyártására szolgál. Kétfejes formázórendszerrel rendelkezik, toló- és formázómechanizmussal. A formázófej mérete 300 x 225 x 170 mm, amely lehetővé teszi a 15 kg-os mozzarella téglák gyártását.
A gépet elektromos fűtésű, köpenyes formázóval szerelték fel az ideális termékhőmérséklet fenntartása érdekében, és a könnyű tisztítás érdekében tapadásmentes teflonbevonatot kapott a belseje. Négy csigát tartalmaz, amelyeket két, frekvenciaváltóval vezérelt, változtatható fordulatszámú motor hajt. A sajt kiürítését egy pneumatikus henger segíti elő a hatékony kiürítés érdekében.
Ezt a gépet korábban egy hőformázó géppel együtt használták (nem tartozék), és egy teljes CIP-gyűjtőedényt tartalmaz a CIP-visszavezetéshez, valamint egy Alfa Laval szivattyút. Felhívjuk figyelmét, hogy a vezérlés nem, de a dokumentáció tartalmazza.
Kérjük, vegye figyelembe, hogy ezt a leírást automatikusan lefordították. További információért forduljon hozzánk. A hirdetésben szereplő információk tájékoztató jellegűek. Az Exapro azt javasolja, hogy vásárlás előtt ellenőrizze a részleteket az eladóval