Üdvözöljük az Exapro-ban, a minőségi használt ipari gépek úticélján. Kínálatunkban sokoldalú és nagy teljesítményű füstölők találhatók, amelyek tökéletesek az élelmiszer-feldolgozó ipar különféle alkalmazásaihoz.

A 10 000 és 50 000 euró közötti árú füstölőink ideálisak füstölésre, főzésre, valamint hús, hal és egyéb élelmiszerek ízesítésére. A legfontosabb funkciók közé tartozik a hőmérséklet-szabályozás, a páratartalom-szabályozás, a füstképződés és az automatizálási lehetőségek.

Büszkén mutatjuk be olyan vezető gyártók gépeit, mint a Maurer, a Mauting és a Fessmann. Minden berendezést szigorú tesztelésnek és ellenőrzésnek vetnek alá a kiváló teljesítmény és a hosszú élettartam biztosítása érdekében.

Az Exapro esetében a használt ipari gépek kiválasztása azt jelenti, hogy a legjobb értéket kapja befektetéséért anélkül, hogy kompromisszumot kellene kötnie a minőségben vagy a teljesítményben. Bízzon ránk, hogy képessé tegyük élelmiszer-feldolgozó vállalkozását a termelékenység új csúcsaira. Fedezze fel széles kínálatunkat még ma, és engedje meg, hogy segítsünk kiválasztani a legjobb választást ipari igényeinek megfelelően.

Fessmann T 3000 Smokehouse

Év:

teljes méret 1850x1300x3100 mm; 1 kocsi 1000x1000x2000 mm; áramellátás 400 V, 50 Hz; fűtési teljesítmény 28,4 kW; motor teljesítménye 3,4 kW; vezérlő számítógép Mikster; füstgenerátor külső.

Ár kérésre

LT Litvánia

FESSMANN - Smokehouse

Év: 1993

Kapacitás 120 kg/h

20 000 EUR

CZ Cseh Köztársaság

BASTRA Bastramat 1500 C Smokehouse

Év: 2002

Kamra hossza 1000 mm
Kamra magassága 1680 mm
Kamra szélessége 850 mm

Ár kérésre

DE Németország

MAUTING UKM 2002. EL. Smokehouse

Év: 2016

MAUTING füstkemencék, 2 füsttartóhoz. Teljesítmény kW - 67,5 kW. Jelenlegi A - 101. ez az extra információ szabvány ehhez a modellhez. Kérjük, látogatása során mindig ellenőrizze a részleteket A 2016-ban bemutatott MAUTING UKM 2002.EL Smokehouse a füstfeldolgozás élvonalbeli megoldása az élelmiszeriparban. Ezt a füstölőházat aprólékosan úgy tervezték, hogy optimális szabályozást biztosítson a füstölési folyamat felett, állandó és kiváló minőségű eredményeket …

Ár kérésre

DK Dánia

MAUTING UKM 2002.E-LP Smokehouse

Év: 2022

MAUTING füstkemencék, 2 füsttartóhoz. ez az extra információ szabvány ehhez a modellhez. Kérjük, látogatása során mindig ellenőrizze a részleteket A 2022-ben bemutatott MAUTING UKM 2002.E-LP Smokehouse a legkorszerűbb megoldást képviseli az élelmiszeripar füstfeldolgozásában. A pontosságra és hatékonyságra tervezett füstölő fejlett funkciókat kínál a különféle élelmiszerek ízének és állagának javítására. Az innovatív technológiával felszerelt MAUTING UKM 2002.E-LP Smokehouse egyenletes füsteloszlást biztosít …

57 000 EUR

DK Dánia

REICH UK 1800 BE Smokehouse

Év: 2012

Áttekintés Ez az univerzális füstölőház, típus: REICH UK 1800 BE típus 2012-ben épült Németországban. Funkciók: pirosítás, szárítás, érlelés, füstölés, főzés, perzselés, pörkölés, nedvesítés, Az előző tulajdonosok elmondása szerint a gépet rendszeresen szervizelték és a közelmúltig üzemelt. Műszaki adatok 1 kocsi: 80 x 75 x 155 cm Elektromos fűtés (16,8 kW fűtési teljesítmény) Szélesség: 112 cm Magasság: kb. 228 cm + …

Ár kérésre

DE Németország

Wysocki KT IWYSOCKI Smokehouse

Év: 2016

Eladó egy Wysocki dohányzó kamra. A kamrában a dohányzókocsi alatt található kandalló (hagyományos dohányzás) elektromos fűtőtestekkel működik. A HAGYOMÁNYOS "IWYSOCKI" KAMRA a következőkkel van felszerelve: • automata rendszer a fa égéstér begyújtására és hűtésére, amely lehetővé teszi az égési folyamat automatizálását, • automatikus csappantyú- és vezetőrendszer a füst és parázs elosztására a dohányzókocsi terében, • automatikus párásító és gőzfőző rendszer, …

22 500 EUR

PL Lengyelország

ALKAR 1000 füstölő kemence

Év: 2008

Alkar füstölő kemence 1-es méretű kocsi Fűtés elektromos Tápellátás 3 x 400V, 50Hz Méretek 1550 x 2050 x 3000 mm Fűrészpor füstgenerátorral és blokkgenerátorral együtt

Ár kérésre

NL Hollandia

Spako SPM650 füstölő és főző kamra

Év: 1999

Kamra hossza 900 mm
Kamra magassága 2120 mm
Kamra szélessége 960 mm

Ár kérésre

BE Belgium

Eller Unimatic 1000 Smokehouse

Év:

Kamra hossza 700 mm
Kamra magassága 1350 mm
Kamra szélessége 680 mm

Ár kérésre

LT Litvánia

Kerres füstölő és főző kamra

Év:

Gyártó Kerres Mélység (mm) 920 Rozsdamentes acél szélesség (mm) 1060 Magasság (mm) 1800 Füstgenerátorral ellátva faforgácshoz

Ár kérésre

BE Belgium

Fessmann 3 Smokehouse

Év:

Fessmann 3 kocsis füstölő/gőzölő jó/működő állapotban, korróziómentes, saválló rozsdamentes acélból. Lehetőség a kamra helyszíni beüzemelésére. Bontás saját kezűleg "segítséget nyújtok". Készleten három három kocsis kamra külön-külön sorban egymás mellett.

16 000 EUR

PL Lengyelország

PekMont KWT-72

Év:

A PekMont KWT-72 füstölőkamra a hagyományos módon, maximum 180 C-ra melegített levegővel füstöt és hőt termel. A levegőt égetett fa melegíti fel, a füst pedig alulról terjed. Alkalmas 980 mm hosszú füstpálcákkal való betöltésre, tételenként 72 db hatékonysággal. Hossz: 3400mm Szélesség: 1360 mm Magasság: 2400 Tűzhely szélessége: 700 mm Súly: 2500 kg Teljesítmény: 2,05 kW

Ár kérésre

PL Lengyelország

A&J KW 300 Smokehouse

Év:

Cím Füstkamra A&J KW 300 Gyártó Lengyelország Gyártás éve Felújítva Műszaki adatok 2 kocsi 1000x1000x2000 mm; teljes méretek 1500x2600x3500 mm;tápellátás 400 V;összteljesítmény 60 kW;fűtési teljesítmény 54 kW;motorok 2x2,2 kW;számítógép Mikster MCC-100;külső füstgenerátor.

Ár kérésre

LT Litvánia

VEMAG 504 / C

Év: 2009

A kiváló minőségű rozsdamentes acélból készült, első osztályú VEMAG 504 / C automata hús- és kolbászfüstgenerátor megfelelő mennyiségű füstöt állít elő a közepes és nagy méretű melegfüstöléshez és klimatikus érleléshez. Faforgács és durva fűrészpor egyaránt használható. A VEMAG jól bevált és teljesen kifejlesztett izzólámpás füstrendszerének opcionális kombinációja füstáram-szabályozó rendszerrel szabványokat állít fel az üzembiztonság terén. Ez a technológia lehetővé teszi …

Ár kérésre

ES Spanyolország

A&J KW 300

Év: 2011

2 kocsi 1000x1000x2000 mm; teljes méret 1500x2600x3500 mm; tápegység 400 V; összteljesítmény 60 kW; fűtési teljesítmény 54 kW; motorok 2x2,2 kW; új számítógép; külső füstgenerátor.

16 000 EUR

LT Litvánia

REX-POL KP 1

Év: 2007

Olaj- vagy gázégővel működő sütő. hőmérséklet max. 250*C A kocsi méretei (mm) 1000x1000x1980

Ár kérésre

PL Lengyelország

Pekmont 3 trolleys smoking chamber

Év: 2008

Dohányzó kamrák 3 kocsi - 3 db Dohányzó polcok Elektromos/gőz fűtésű 120 kW

Ár kérésre

PL Lengyelország

UK 10000 BE G505H Smokehouse Jó üzlet

Év: 2014

Univerzális dohányzó kamra UK 10000 BE G505H, 2014. Németország Sütő+hűtő+füstgenerátor+ketrecek. Munkafeltétel.

14 000 EUR

RU Oroszország

JOSE LIZONDO Eléctrico

Év:

REF-2280 JOSE LIZONDO FÜHŐSZÜTŐ JOSÉ LIZONDO márkájú sütő vagy dohányzókabin. Bármilyen élelmiszertermék meleg vagy hideg füstölésére tervezve, amely ezt igényli, legyen szó húsról, halról vagy sajtról. Elektromos működés. Rozsdamentes acélból készült. Hőmérséklet tartomány: 20-100ºC. Kabin tálcás kocsi befogadására alkalmas (tartozék). A kosár méretei: szélesség 1020 mm, hosszúság 1000 mm, magasság 1970 mm. Teljes méretek: szélesség 2.200mm, hosszúság 1.400mm, magasság 2.600mm.

7 200 EUR

ES Spanyolország


A füstölők megértése az Exapro élelmiszer-feldolgozó gépek piacán

Az Exapronál a szakembereket csúcskategóriás ipari gépi megoldásokkal kapcsoljuk össze. Széleskörű kínálatunkon belül az élelmiszer-feldolgozó gépek kategóriájába olyan alapvető berendezések tartoznak, mint a füstölők. Vizsgáljuk meg, mit rejtenek magukban ezek a gépek, milyen fontosak, és miért az Exapro ideális piactér a vásárláshoz vagy eladáshoz.

Mik azok a füstölők?

A füstölők speciális gépek, amelyeket az élelmiszer-feldolgozó iparban használnak hús, hal, sajt és egyéb termékek füstölésére, főzésére, szárítására és ízesítésére. Ezek a gépek faaprítékból vagy más tüzelőanyag-forrásból származó füstöt használnak fel, hogy egyedi ízt kölcsönözzenek és meghosszabbítsák az élelmiszertermékek eltarthatóságát. A modern füstölők fejlett funkciókkal vannak felszerelve a hőmérséklet, a páratartalom és a füstsűrűség szabályozására, így biztosítva az egyenletes és jó minőségű eredményeket.

A füstölőházak típusai

  1. Szakaszfüstölők: Egyszerre egy tétel termék feldolgozására tervezték, ideális kisebb üzemek vagy kézműves termelők számára.
  2. Folyamatos füstölők: több tétel folyamatos feldolgozására is alkalmas, alkalmas nagyobb léptékű ipari műveletekre.
  3. Függőleges füstölők: Hatékonyan használja ki a függőleges teret, így alkalmasak kisebb feldolgozási területekre.
  4. Vízszintes füstölők: vízszintes be- és kirakodást tesz lehetővé, gyakran nagyobb, bőséges helyekkel rendelkező létesítményekben.
  5. Mobil füstölők: szükség szerint mozgatható hordozható egységek, ideálisak vendéglátáshoz vagy ideiglenes feldolgozóhelyekhez.

Az Exapro előnye: Vásárlás és amp; Füstölők eladása

A használt ipari gépek világában való navigálás bonyolult lehet, de az Exapro leegyszerűsíti a folyamatot. Azok számára, akik vásárolni szeretnének, a legfontosabb előnyök sokrétűek.

Költséghatékonyság

Az új füstölők beszerzése jelentős pénzügyi kötelezettséget jelenthet, különösen kisvállalkozások vagy induló vállalkozások számára. Az Exapro révén a szakemberek az új gépek árának töredékéért juthatnak hozzá ezekhez a gépekhez, ami kivételes ár-érték arányt biztosít. Platformunkon a használt füstölők árkategóriája általában 10 000 és 100 000 euró között mozog, tükrözve a kor, a márka, az elhasználódás és a további funkciók tekintetében elérhető változatosságot.

Minőségbiztosítás

Az Exapronál minden adatlap alapos értékelési folyamaton megy keresztül, hogy megbizonyosodjon arról, hogy minden berendezés kiváló állapotban van, és készen áll a következő működési fejezetre. Ez a szigorú ellenőrzési folyamat garantálja, hogy még a használt gépek is megfelelnek a magas minőségi és megbízhatósági követelményeknek.

Piac elérése

A füstölőházak kulcsfontosságúak a hatékony és precíz élelmiszer-feldolgozási műveletekhez. Akár befektetni, akár eladni szeretne, az Exapro olyan platformot kínál, amely biztosítja a kényelmet, a megbízhatóságot és az értéket. Kezdje el az élelmiszer-feldolgozás jövőjét az Exapro segítségével – ahol a hagyomány találkozik az innovációval.

A füstölőházak fő előnyei

A füstölőházak számos előnyük miatt nélkülözhetetlenek az élelmiszer-feldolgozó iparban. Íme a főbb előnyök:

Ízfokozás

Ezek a gépek egyedi füstös ízt kölcsönöznek az élelmiszereknek, fokozva ízüket és vonzerejüket.

Meghosszabbított eltarthatósági idő

A füstölési folyamat segít megőrizni az élelmiszereket, meghosszabbítva annak eltarthatóságát a nedvességtartalom csökkentésével és a mikrobák növekedésének megakadályozásával.

Konzisztens minőség

A modern füstölők egységes és konzisztens eredményeket biztosítanak, így biztosítva a kiváló minőségű eredményeket a gyártási tételekben.

Sokoldalúság

A különféle élelmiszerek füstölésére, főzésére, szárítására és ízesítésére alkalmas gépek értékes eszközök a különféle élelmiszer-feldolgozási projektekben.

Felügyelt környezet

A fejlett füstölők precízen szabályozzák a hőmérsékletet, a páratartalmat és a füstsűrűséget, lehetővé téve az optimális feldolgozási körülményeket.

A füstölőházak fő gépparaméterei

A füstölőházak értékelése vagy megértése során több kulcsfontosságú paramétert is figyelembe veszünk annak biztosítása érdekében, hogy megfeleljenek az adott követelményeknek. Itt vannak a gép fő paraméterei:

Kapacitás

A füstölőben egyszerre feldolgozható termékek mennyisége, jellemzően kilogrammban vagy fontban mérve, meghatározva a termék különböző termelési méretekhez való alkalmasságát.

Hőmérséklet-tartomány

A füstölőben elérhető hőmérséklet állítható tartománya, amely befolyásolja a füstölési folyamat minőségét és sebességét.

Páratartalom-szabályozás

A páratartalom szabályozásának és fenntartásának képessége, ami elengedhetetlen a füstölt termékek kívánt állagának és ízének eléréséhez.

Füstgenerálás

A füstképző rendszer típusa és hatékonysága, amely befolyásolja a termékekre alkalmazott füst ízét és állagát.

Automatizálási szolgáltatások

Az olyan automatizált funkciók jelenléte, mint a programozható beállítások, az automatizált tisztítás és a valós idejű felügyelet, javítva a hatékonyságot és csökkentve a kézi beavatkozást.

Építőanyag

A füstölő felépítéséhez használt anyagok, amelyek befolyásolják annak tartósságát, higiéniáját és könnyű tisztíthatóságát.

A füstölők használati területe

A füstölőházak sokoldalúságuk és kiváló minőségű feldolgozási kapacitásuk miatt számos területen találnak alkalmazást. Íme az elsődleges felhasználási területek összefoglalása:

Húsfeldolgozás

Kolbász, sonka, szalonna és egyéb hústermékek füstölésére használják, javítva a termékek ízét és tartósítva.

Halfeldolgozás

A halak és tenger gyümölcsei füstöléséhez nélkülözhetetlen, egyedi ízt és hosszabb eltarthatóságot biztosít.

Sajtfeldolgozás

Sajt füstölésére használják, különleges ízt és textúrát adva.

Baromfi feldolgozás

A füstölő baromfitermékekhez, például csirkehúshoz és pulykahúshoz alkalmazva, egyenletes minőséget és ízt biztosítva.

Ínyenc és különleges ételek

Ideális olyan kézműves termelők számára, akik speciális füstölt termékeket készítenek, és precízen szabályozzák a füstölési folyamatot.

Készételek

Felhasználásra kész füstölt ételek előállításához használják, kényelmes és jó minőségű ízeket biztosítva.

A füstölőházak gyártói

Az élelmiszer-feldolgozó gépipar számos neves gyártója ismert minőségéről és innovációjáról. Íme néhány kiemelkedő füstölőház-gyártó:

Maurer-Atmos

Az élelmiszer-feldolgozó gépek vezető szállítója, a Maurer-Atmos fejlett füstölőházakat kínál, amelyek pontosságukról és megbízhatóságukról ismertek.

Fessmann

A kiváló minőségű ipari gépeiről híres Fessmann hatékony és sokoldalú füstölőket kínál különféle alkalmazásokhoz.

Protech

Élelmiszer-feldolgozó gépekre specializálódott, robusztus és precíz füstölőket kínál, amelyeket nagy teljesítményű műveletekre terveztek.

Schröter

Az élelmiszer-feldolgozó gépek széles választékáról ismert Schröter megbízható és hatékony füstölőket kínál az élelmiszeripar számára.

Beelónia

Továbbfejlesztett dohányzási technológiát kínál, kiváló minőségű gépeket biztosítva az élelmiszer-feldolgozás pontosságára és hatékonyságára.

Kerres

Düstölő-, főzés- és hűtőberendezésekre specializálódott, sokoldalú és hatékony füstölőket kínál, amelyek különböző termelési környezetekhez alkalmasak.

Amikor a vásárlást fontolgatja, vagy a füstölőkhöz kutat, elengedhetetlen, hogy megvizsgálja ezeknek a gyártóknak a konkrét modelljeit, véleményét és az értékesítés utáni szolgáltatást. Minden márkának megvannak a maga erősségei, különlegességei és technológiai újításai, amelyek megfelelnek a különböző élelmiszer-feldolgozási követelményeknek.

Következtetés

A füstölőházak felbecsülhetetlen értéket képviselnek az élelmiszer-feldolgozó iparban, mivel kiváló minőségű, költséghatékony és hatékony megoldásokat kínálnak az élelmiszerek füstölésére, főzésére, szárítására és ízesítésére. Legyen szó húsfeldolgozásról, halfeldolgozásról, sajtfeldolgozásról vagy készételekről, ezek a gépek kiváló termékminőséget és az ipari szabványoknak való megfelelést biztosítják. Az Exapro támogatásával a füstölők megszerzése vagy eladása egyszerű és megbízható folyamattá válik, amely lehetővé teszi a vállalkozások számára, hogy arra összpontosítsanak, amit a legjobban értenek – kivételes élelmiszertermékek előállítása.